Recetas | Guiso de longanizas con alubias blancas

Guiso de longanizas
con alubias blancas

50 m |DificultadFácil | Comensals4 personas

INGREDIENTES

12 longanizas frescas de Ca Na Paulina
400 g de alubias blancas cocidas
2 cebollas
4 dientes de ajo
4 tomates
6 zanahorias de colores
2 nabos blancos
140 g de guisantes
120 g de coles de Bruselas
75 ml de vino blanco
800 ml de caldo de carne
Romero fresco
Cebollino
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra