Recetas | Croquetas de sobrasada y portobello

Croquetas de sobrasada
y portobello

2 h |DificultadMedia | Comensals4 personas

INGREDIENTES

100 g de sobrasada de Ca Na Paulina
100 g de setas portobello
1 cebolla
1 diente de ajo
75 ml de vino blanco
30 g de mantequilla
45 g de harina de trigo
500 ml de leche entera
2 huevos
Harina
Pan rallado
Nuez moscada en polvo
Tomillo en polvo
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra