Recetas | Lomo de cerdo con salsa de calabacín e hinojo

Lomo de cerdo
con salsa de calabacín e hinojo

50 m |DificultadFácil | Comensals4 personas

INGREDIENTES

12 lomos de cerdo fileteado de Ca Na Paulina
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 calabacines
1 lima
1 hinojo
75 ml de vino blanco
200 ml de caldo de verduras
100 g de queso cremoso
2 hojas de laurel
Menta fresca
Sésamo negro
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra